Beschreibung
Beschreibung:
Gekörntes einheitlich hellbraunes Pulver, das bei der Zubereitung einen leicht gebundenen Schweinsbratensaft ergibt.
Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Schweinebratensäften und als Grundlage für weitere Saucen.
Zubereitung:
100 g Saucenpulver in 1 Liter heißes Wasser einstreuen und 2 Minuten kochen .
Mengentabelle Sauce:
Liter Wasser |
Gramm Pulver |
ergibt Liter |
ergibt Portionen (à ca. 125 ml) |
1 |
100 |
1 |
8 |
4 |
400 |
4 |
32 |
Nährwerte pro 100 ml Fertigprodukt:
Brennwert 161 kJ/38 kcal
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 1,5 g
Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.
Zutaten:
Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Maltodextrin, Schweinefett (8,3%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Palmfett, Aromen (enthält Hefeextrakt, Soja), Speisewürze, Tomatenpulver, Rindfleischextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure).
Rechtliche Hinweise:
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