Kürbiskernöl Steiermark ggA 0,5 Liter Nannerl

 15,70

 31,40 / Liter

Intensiv-nussiges Öl mit typischer, tiefgrüner Färbung und einer samtig-öligen Textur.
100% reines Kürbiskernöl aus der Steiermark.

Additional Information

Art. Nr.

10021

Verpackungseinheit

0,5 Liter Glasflasche

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

Artikelnummer: 10021 Kategorien: ,

Beschreibung

Beschreibung:
Dunkelgrünes, reines Kürbiskernöl mit einem arteigenen, nussigen Röstgeschmack.

Anwendungsgebiet:
Das Kürbiskernöl kann als Zutat für Dressings verwendet werden, ebenso können Speisen wie z.B. Risotto und Suppen damit verfeinert werden.

Verwendung:
Kürbiskernöl soll nicht erhitzt werden und ist deshalb ein Veredelungsöl von Speisen. Gerade der typische nussige Geschmack mit den zarten Röstnoten verleiht vielen Gerichten so eine einzigartige Note.

Anwendung:
Nach Geschmack dosieren

Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen

Zutaten:  

  • 4-6 EL Kürbiskerne
  • 1-2 EL Zucker
  • Vanilleeis
  • Kürbiskernöl
  • Schlagobers

Zubereitung:
Pfanne erhitzen, Kürbiskerne hinein streuen, kurz anrösten, mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen.
Aufpassen, dass der Zucker nicht anbrennt, sonst wird alles bitter.
Die Kerne dann auf einem Stück Backpapier auskühlen lassen.

Tipp:
Beim Einkauf keine gesalzenen Kürbiskerne kaufen.

Vanilleeis-Kugeln in Schalen oder Eisbechern anrichten, mit Schlagobers garnieren und die karamellisierten Kürbiskerne darüberstreuen.
Mit Kürbiskernöl beträufeln und sofort genießen.

 

Zusätzliche Information

Art. Nr.

10021

Verpackungseinheit

0,5 Liter Glasflasche

Nährwerte pro 100 ml Öl:
Brennwert 3404 kJ/828 kcal
Fett 92 g
davon - gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.

100% reines Kürbiskernöl aus der Steiermark.Kalt gepresst!
 

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