Beschreibung
Beschreibung/Produkteigenschaften:
Streufähig, grob, grün. Das Produkt unterliegt naturbedingten Farbschwankungen. Diese haben keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes.
Verwendung Rosmarin geschnitten:
Rosmarin ist ein klassisches Grillgewürz und harmoniert unter anderem mit Fleisch, Geflügel, Lammfleisch, aber auch mit Gemüse wie z.B. Zucchini, Auberginen, Tomaten oder Kartoffeln sowie Teigwaren. Es verleiht Grilgerichten sein volles Aroma nicht nur durch klassisches Würzen, sondern auch durch Beigabe in die Glut. Das vielseitig verwenbare Küchenkraut eignet sich bestens für Pilzgerichte, Suppen, Saucen, Salate, Mandarinen, Dips oder Kräuterbutter und ist unverzichtbarer Bestandteil einer Provence-Kräutermischung.
Achtung:
Getrockneter Rosmarin besitzt eine höhere Würzkraft als frischer Rsomarin und ist deshalb mit Vorsicht zu dosieren! Im Unterschied zu vielen anderen Blattgewürzen und Kräutern verträgt Rosmarin längeres Kochen ohne Probleme und Geschmacksverlust!
