Beschreibung
Beschreibung/Produkteigenschaften:
Grün-Braunfarbenes gerebeltes Kraut, zum Würzen von Bohnen-, Linsen- und Erbsengerichten, usw.
Verwendung:
Bohnenkraut wird hauptsächlich in der östlichen Mittelmeerküche verwendet. Das hoch aromatische Küchenkraut hat einen frischen, kräftig-herben Geschmack mit einer herzhaft pfeffrigen Note.
Dosierung:
nach persönlichen Geschmack
Neben Bohnen und Bohnengerichten passt Bohnenkraut perfekt zu Linsen, Erbsen und Kartoffeln und vielen weiteren Gemüsegerichten. Auch Lamm- und Fisch werden durch seinen Geschmack bereichert.
Dosierung:
nach persönlichen Geschmack
Achtung: Bohnenkraut besitzt eine hohe Würzkraft und ist mit Vorsicht zu dosieren!
