Milchsuppe Vanillegeschmack 2,5 kg

 42,00

 16,80 / kg

Nahrhafte Milchsuppe mit mild-süßlichem Vanillegeschmack, die sich hervorragend zur Anreicherung durch das LIFELINE Baukasten-System eignet! Heiß oder kalt zubereitbar! Auch als Milchbrei verwendbar! Zum selber Süßen!

Additional Information

Art. Nr.

1038

Verpackungseinheit

2,5 kg Packung

Siegel
  • Ovolactovegetabil

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

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Beschreibung

Beschreibung:
Einheitlich helles Pulver, das bei der Zubereitung eine wohlschmeckende Milchsuppe mit Vanillegschmack ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer Milchsuppe mit Vanille-Geschmack.

Verpackung: 2,5 kg Faltschachtel
Der Inhalt der Packung reicht für 13,2 Liter Wasser = 73 Portionen à 200 ml (190 g/l).

Mengentabelle:

Pulver Wasser ergibt Liter Ergibt Portionen à 200 ml
190 g 1 Liter 1 5
2500 g 13,2 Liter 14,5 73

Zubereitung:
Kalte Zubereitung:

Pulver laut Mengentabelle in kaltes Wasser einrühren und mit Schneebesen kräftig glatt rühren. 5 bis 10 Minuten quellen lassen und nochmals durchrühren. Anschließend innerhalb von 90 Minuten auf 2-5 °C schockkühlen.Bei dieser Temperatur kann das Produkt 3 Tage aufbewahrt werden. Erhitzen kann im Kombidämpfer, Regenerierwagen, Topf oder Bain-Marie (auf mind. 72 °C) erfolgen.
Heiße Zubereitung:
Das Pulver laut Mengentabelle mit Schneebesen in maximal 80 C° heißes Wasser zügig einrühren. 5 Minuten quellen lassen und nochmals durchrühren.

Zusätzliche Informationen

Art. Nr.

1038

Verpackungseinheit

2,5 kg Packung

Siegel
  • Ovolactovegetabil

Nährwerte pro 100 ml fertiger Speise:
Brennwert 348 kJ/83 kcal
Fett 2,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 12 g
– davon Zucker 8,9 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 2,9 g
Salz < 0,01 g

Nährwerte pro 100 g Pulver:
Brennwert 1834 kJ/438 kcal
Fett 12 g
davon – gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 65 g
– davon Zucker 45 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g

 

 

 

 

 
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.

Zutaten:
Vollmilchpulver
(46 %) (Vollmilchpulver, Emulgator [Sojalecithin]), Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Xanthan, Carboxymethylcellulose), Aromen, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Kürbis), färbendes Kurkuma-Extrakt, Bourbon Vanillesamen (0,05 %).
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.