Klarer Bratenjus / Bratensaft ohne zugesetztes Glutamat 450 g

Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker

zwiebelfrei

 8,90

 19,78 / 1000 g

Bratenjus mit herzhafter Fleischnote, passt bestens zu Schweins- und Rinderbraten, Kurzgebratenem und Bratwürsten.

Additional Information

Art. Nr.

85030

Verpackungseinheit

450 g Dose

Siegel
  • Ohne zugesetztes Glutamat
  • Zwiebelfrei

Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Beschreibung

Beschreibung Klarer Bratenjus:
Fein gekörntes, einheitlich braunes Pulver auf Rindfleischextraktbasis, das bei der Zubereitung einen dunkel gefärbten Bratenjus ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Bratenjus und als Grundlage für weitere Saucen.

Zubereitung:
100 g Saucenpulver in 1 Liter heißes Wasser einstreuen und 2 Minuten kochen lassen.

Ergiebigkeit:
Doseninhalt ergibt 4,5 Liter Sauce bzw.
36 Portionen à 125 ml

 

 

Zusätzliche Information

Art. Nr.

85030

Verpackungseinheit

450 g Dose

Siegel
  • Ohne zugesetztes Glutamat
  • Zwiebelfrei

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Sauce:
Brennwert 179 kJ/43 kcal
Fett 2,0 g
davon - gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 5,6 g
- davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 1,3 g
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.

Zutaten:
Stärke, Palmfett, Maltodextrin, Milchzucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Aromen (enthält Soja), Rindfleischextrakt aus Südamerika (3,0 %), Karamellpulver, Zucker, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Gewürzextrakte.

 
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.