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Bratenjus mit herzhafter Fleischnote, passt bestens zu Schweins- und Rinderbraten, Kurzgebratenem und Bratwürsten.
| Art. Nr. | 85030 |
|---|---|
| Verpackungseinheit | 450 g Dose |
| Siegel | |
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung Klarer Bratenjus:
Fein gekörntes, einheitlich braunes Pulver auf Rindfleischextraktbasis, das bei der Zubereitung einen dunkel gefärbten Bratenjus ergibt.
Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Bratenjus und als Grundlage für weitere Saucen.
Zubereitung:
100 g Saucenpulver in 1 Liter heißes Wasser einstreuen und 2 Minuten kochen lassen.
| Ergiebigkeit: |
| Doseninhalt ergibt 4,5 Liter Sauce bzw. |
| 36 Portionen à 125 ml |
| Art. Nr. | 85030 |
|---|---|
| Verpackungseinheit | 450 g Dose |
| Siegel | |
Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Sauce:
Brennwert 179 kJ/43 kcal
Fett 2,0 g
davon - gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 5,6 g
- davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 1,3 g
Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.
Zutaten:
Stärke, Palmfett, Maltodextrin, Milchzucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Aromen (enthält Soja), Rindfleischextrakt aus Südamerika (3,0 %), Karamellpulver, Zucker, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Gewürzextrakte.
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