Reismehl-Roux hell Granulat 5 kg Eimer

 54,00

Die perfekte Grundlage für alle hellen Suppen und Saucen. Eignet sich für alle Rezepte, die auf einer Mehlschwitze beruhen. Zum Andicken und Binden.

Additional Information

Art. Nr.

945

Verpackungseinheit

5 kg Eimer

Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Beschreibung

Roux hell
helle Mehlschwitze mit Reismehl
instant, kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten,  ohne Hauptallergene*,zwiebelfrei, vegan, cook&chill-geeignet

Beschreibung:
Helles Granulat
Anwendungsgebiet:
Grundlage für alle weißen Suppen und Saucen. Sie kann für alle Rezepte verwendet werden, die auf einer Mehlschwitze beruhen und eignet sich auch gut zum Andicken für verschiedene Gerichte.

Zusätzliche Information

Art. Nr.

945

Verpackungseinheit

5 kg Eimer

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 2547 kJ / 608 kcal
Fett 44 g
davon - gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 49 g
- davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0,10 g

Nährwerte pro 100 ml zubereitetem Produkt (80g/l):
Brennwert 179 kJ / 43 kcal
Fett 3,1 g
davon - gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 3,4 g
- davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.

Zutaten:
Reismehl, Palmfett.
*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.
 

Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Bildmaterial © by Nannerl /Viveria GmbH & Co KG. Weiterverwendung bedarf der schriftlichen Genehmigung.